| CAS Number:103-48-0 基本信息 | |
| 中文名:10172 | 異丁酸苯乙酯; 異丁酸芐基甲酯; 2-甲基丙酸苯乙酯 |
| 英文名:80348 | Phenethyl isobutyrate |
| 別名: | Benzylcarbinyl isobutyrate; Benzylcarbinyl 2-methylpropanoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C12H16O2 |
| 分子量: | 192.25 |
103-48-0 | |
| EINECS登錄號: | 203-116-1 |
| FEMA登錄號: | 2862 |
| InChI: | 1S/C12H16O2/c1-10(2)12(13)14-9-8-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點: | 250ºC |
| 折射率: | 1.49 |
| 密度: | 0.99 |
| 性質(zhì)描述: | 沸點250°C，密度0.988g/mLat25°C，折光率n20/D1.4873，閃點227°F |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 異丁酸苯乙酯(103-48-0)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的香料。其主要用以配制草莓、菠蘿、青梅、什錦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 異丁酸苯乙酯(103-48-0)的制備方法： 本品是由苯乙醇與異丁酸酯化而成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料3.4；冷飲4.0；糖果13；焙烤食品11。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.2g。計算中的當(dāng)量因子(e)取96.13。或按氣相色譜法(67－10－4)中用非極性柱方法測定。 儲存： 該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，建議不要讓其進(jìn)入環(huán)境。常溫常壓下穩(wěn)定避免強(qiáng)氧化劑。常溫，密封于陰涼干燥處保存。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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