| CAS Number:1080-12-2 基本信息 | |
| 中文名:8130 | 香蘭縮醛丙酮 |
| 英文名:78306 | 3-Buten-2-one,4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)- |
| 別名: | 3-Methoxy-4-hydroxybenzalacetone; 4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-buten-2-one; 4-Hydroxy-3-methoxybenzylideneacetone; 4-Hydroxy-3-methoxystyryl methyl ketone; Dehydro[0]-paradol; Dehydrogingerone; Dehydrozingerone; Feruloylmethane; NSC26613; NSC 4019; NSC 44708; NSC 45411; NSC 5316; Vanillalacetone; [0]-Paradol,dehydro- |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C11H12O3 |
| 分子量: | 192.2112 |
1080-12-2 | |
| EINECS登錄號(hào): | 214-096-9 |
| InChI: | 1S\/C11H12O3\/c1-8(12)3-4-9-5-6-10(13)11(7-9)14-2\/h3-7,13H,1-2H3\/b4-3+ |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 香蘭縮醛丙酮(1080-12-2)的性狀： 淡黃色的針狀似結(jié)晶，呈甜、暖的持久香氣，熔融后分解。 微溶于水，尚易溶于乙醇。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 香蘭縮醛丙酮(1080-12-2)的用途： 用作天然食品添加劑。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 香蘭縮醛丙酮(1080-12-2)的貯存： 常溫常壓下穩(wěn)定，避免氧化物 強(qiáng)堿接觸。儲(chǔ)存在干爽的惰性氣體下，保持容器密封，儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方。參數(shù)： 1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP)：1.7； 2、氫鍵供體數(shù)量：1； 3、氫鍵受體數(shù)量：3； 4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：3； 5、互變異構(gòu)體數(shù)量：6； 6、拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA)：46.5。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對(duì)甲氧基苯乙酮 對(duì)甲氧基苯甲酰氯 對(duì)甲氧基苯甲酸 對(duì)二甲胺基苯甲醛,對(duì)-二甲胺基苯甲醛 對(duì)硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對(duì)硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對(duì)硝基苯乙酮 對(duì)苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對(duì)苯二胺 對(duì)硝基苯乙醇 異氰酸對(duì)硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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