| CAS Number:50-69-1 基本信息 | |
| 中文名:25085 | D-核糖; 核糖 |
| 英文名:5261 | D-Ribose |
| 別名: | D(-)-Ribose |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C5H10O5 |
| 分子量: | 150.13 |
50-69-1 | |
| EINECS登錄號: | 200-059-4FEMA登錄號3793 |
| InChI: | 1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5-/m0/s1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 88-92ºC |
| 比旋光度: | -20.8º(C=4,H2O) |
| 性質(zhì)描述: | 熔點(diǎn)88-92°C,比旋光度-20.8°(c=4,H2O) |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | D-核糖(50-69-1)的用途： 甜味劑。 用于加熱食品，有風(fēng)味增強(qiáng)效果。 可用于各種食品。 GB 2760－2007：食品用香料。 美國年耗用量約35kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | D-核糖(50-69-1)的制法： 以D-葡萄糖為原料，接人細(xì)菌或枯草桿菌進(jìn)行發(fā)酵，由發(fā)酵生成物經(jīng)分離、精制而得。 來源： 天然品存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜籽、焙炒咖啡、蝦等中。 描述： 含五個碳原子的單糖。極重要的戊醛糖。有α型和β型。 核糖是核糖核酸(RNA)的組成部分，脫氧核糖是脫氧核糖核酸(DNA)的組成部分。 他們大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。他們的衍生物核醇是某些維生素和輔酶的組成部分。 其他比較重要的戊醛糖還有D-木糖、L-阿拉伯糖。 他們是植物黏質(zhì)、樹膠、果膠、以及半纖維素的組成部分。 戊酮糖有D-核酮糖如D-木酮糖。 他們是糖代謝的中間產(chǎn)物。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 甲醛 鹽酸胍 地塞米松 醋酸氫化可的松 醋酸可的松 苯巴比妥 絲裂霉素C alpha-骨化醇 環(huán)磷酰胺 乳酸 氫化可的松 潑尼松龍 雌三醇 雌二醇 2,6-二氯苯甲酸 保泰松 溴丙胺太林 沙利度胺 枸櫞酸氯米芬 鹽酸阿地芬寧 2,4,6-三氯苯甲酸 6-巰基嘌呤 2,3-二氯苯甲酸 阿米替林 苯甲酸雌二醇 硫利達(dá)嗪 氯丙嗪 利血平 縮宮素 賴氨加壓素 | |
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