| CAS Number:502-65-8 基本信息 | |
| 中文名:8718 | 番茄紅素; 茄紅素 |
| 英文名:78894 | Lycopene |
| 別名: | lycopene from tomato |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C40H56 |
| 分子量: | 536.88 |
502-65-8 | |
| EINECS登錄號: | 207-949-1 |
| 物理化學性質 | |
| 熔點: | 172-173ºC |
| 性質描述: | 本品為紅褐色膏狀或粉末狀 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36/37/39：穿戴合適的防護服、手套并使用防護眼鏡或者面罩。 |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 用于防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等病癥，并可降低皮膚癌、膀胱癌的發(fā)病率，同時還可強身健體，達到美容功效。 |
| 生產方法及其他: | 番茄紅素(502-65-8)的制備方法： 一般由天然植物番茄(Lycopersicon solanaceae)與胡蘿卜素混合在一起時，用含1%乙醇的苯溶解分離。如為石油醚溶液，可由氧化鎂吸附而得。也可用油脂浸提而得。 毒性： ADI不作特殊規(guī)定(EEC，1990)。延期決定(FAO/WHO，2001)。 藥理作用： 對防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌細胞的擴散和復制，被西方國家稱為“植物黃金”，保護細胞DNA免受自由基損害，防止細胞病變、突變、癌變；含強力抗氧化生物活物質，能促使細胞的生長和再生，美容袪皺，延緩衰老，維技皮膚健康。 番茄紅素優(yōu)越的生理功能： (1)在類胡蘿卜素中它的抗氧化作用最強； (2)具有治療前列腺腫大的作用以及防治前列腺癌； (3)能夠清除香煙和汽車廢物中的有毒物質； (4)具有活化免疫細胞的功能。番茄紅素具有優(yōu)越的保健性能，比其他類胡蘿卜素更有發(fā)展前景。因此，它已逐漸成為國際市場上保健食品研究的新熱點。 計算化學數據： 1、疏水參數計算參考值(XlogP)：15.6 2、氫鍵供體數量：0 3、氫鍵受體數量：0 4、可旋轉化學鍵數量：16 5、拓撲分子極性表面積(TPSA)：0 6、通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。 |
| 相關化學品信息 | |
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