| CAS Number:5990-32-9 基本信息 | |
| 中文名:13082 | 檸檬酸鋅(二水合物); 二水合檸檬酸鋅 |
| 英文名:83258 | Zinc citrate dihydrate |
| 別名: | Citric acid zinc salt dihydrate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C12H14O16Zn3 |
| 分子量: | 610.46 |
5990-32-9 | |
| EINECS登錄號: | 208-901-2 |
| InChI: | 1S/2C6H8O7.2H2O.3Zn/c2*7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;;;/h2*13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);2*1H2;;;/q;;;;3*+2/p-6 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點: | 334ºC |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S22：不要吸入粉塵。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險類別碼: | S22：不要吸入粉塵。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 檸檬酸鋅二水 （5990-32-9）主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等。作食品鋅強化劑，吸收效果比無機鋅好。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 檸檬酸鋅二水 （5990-32-9）由檸檬酸與氧化鋅反應(yīng)，經(jīng)過濾、洗滌、干燥而得。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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