| CAS Number:628-97-7 基本信息 | |
| 中文名:66443 | 棕櫚酸乙酯; 十六酸乙酯; 十六烷酸乙酯 |
| 英文名:46619 | Ethyl palmitate |
| 別名: | Ethyl hexadecanoate; Palmitic acid ethyl ester |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C18H36O2 |
| 分子量: | 284.48 |
628-97-7 | |
| EINECS登錄號: | 211-064-6 |
| FEMA登錄號: | 2451 |
| InChI: | 1S/C18H36O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20-4-2/h3-17H2,1-2H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 22ºC |
| 沸點(diǎn): | 192-193ºC(10MMHG) |
| 水溶性: | 不溶 |
| 折射率: | 1.437-1.443 |
| 閃點(diǎn): | >230 °F |
| 密度: | 0.857 |
| 性質(zhì)描述: | 無色針狀結(jié)晶。不溶于水，溶于醇、醚、丙酮、苯、氯仿。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S23：不要吸入蒸汽。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| msds報告: | 棕櫚酸乙酯msds報告 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 一、用于有機(jī)合成、香料香精等 二、GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、豬肉及魚類、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 軟脂酸乙酯(628-97-7)的限量： FEMA(mg/kg)：冷飲、焙烤制品，均20.0；糖果40.0。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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