| CAS Number:7493-68-7 基本信息 | |
| 中文名:223 | 環(huán)己基戊酸烯丙酯 |
| 英文名:70399 | Allyl cyclohexanevalerate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C14H24O2 |
| 分子量: | 224.34 |
7493-68-7 | |
| InChI: | 1S/C14H24O2/c1-2-12-16-14(15)11-7-6-10-13-8-4-3-5-9-13/h2,13H,1,3-12H2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 環(huán)己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的性狀： 1.其外觀呈無色液體狀。呈桃、杏、菠蘿和雜錦水果香氣。 2.沸點119℃(133Pa)。不溶于水，溶于乙醇、精油和香料，微溶于丙二醇。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 環(huán)己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的用途： 本品主要可作食品用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 環(huán)己基戊酸烯丙酯(7493-68-7)的制備方法： 本品是由烯丙醇與環(huán)己基戊酸在苯中直接酯化合成。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：飲料1.2；冷飲2.3；糖類4.4；焙烤制品4.8。 2.FDA，§172.515：適量為限。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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