| CAS Number:7493-82-5 基本信息 | |
| 中文名:55445 | 庚酸戊酯 |
| 英文名:35622 | Amyl heptanoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C12H24O2 |
| 分子量: | 200.32 |
7493-82-5 | |
| InChI: | 1S/C12H24O2/c1-3-5-7-8-10-12(13)14-11-9-6-4-2/h3-11H2,1-2H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的性狀： 1.無色至淡黃色液體，呈水果香氣。 2.沸點(diǎn)245℃。 3.溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。 毒性： GRAS(FEMA；FDA§172.515，2000)。 詳情請看 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。 詳情請看 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 庚酸戊酯(7493-82-5)的制備方法： 本品是由戊醇與庚酸酯化而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：飲料7.0；冰淇淋3.8；糖果7.5；焙烤食品3.0；明膠和布丁3.5；膠姆糖53。 2.適度為限(FDA§172.515，1994)。 含量分析： 按氣相色譜法(67－10－4)中用極性柱測定。 詳情請看 |
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