| CAS Number:8001-99-8 基本信息 | |
| 中文名:19620 | 香旱芹油 |
| 英文名:89797 | Ajowan Oil |
| 別名: | Ptychetis oil |
8001-99-8 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 香旱芹油(8001-99-8)的性狀： 無色至褐色液體。 呈似百里香香氣。 溶于乙醇(80%乙醇可溶解30%～50%)。主要成分： 百里香酚(約50%)；香芹酚；α-蒎烯；雙戊烯；卜萜品烯等。 在 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 香旱芹油(8001-99-8)的用途： 用作香料。 供配制調(diào)味料、香腸、泡菜等用香精和提取百里香酚的原料。 用于肉糜、泡菜和罐頭食品等方面。 在 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 香旱芹油(8001-99-8)的制法及來源： 用香旱芹的種子或整個植株經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率3%～4%。原產(chǎn)于歐洲、北非、北亞等地。 在 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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