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8002-73-1 鳶尾浸膏

CAS Number:8002-73-1 基本信息
中文名:31593	鳶尾浸膏
英文名:11769	Orris oil

別名:	Orris root absolute
CAS登錄號:	8002-73-1

其他信息
產(chǎn)品應(yīng)用:	鳶尾浸膏(8002-73-1)的用途：我國GB 2760—2007規(guī)定為允許使用的食用香料。用以配制草莓、桃、覆盆子等型香精。主要用于軟飲料、糖果和明膠甜食。美國年耗用量約150kg。
生產(chǎn)方法及其他:	鳶尾浸膏(8002-73-1)的制法及來源：將鳶尾科二年生或三年生的香根鳶尾、佛羅倫薩鳶尾的根除去泥土和小幼根后，在40℃下干燥和發(fā)酵6個月，粉碎后用苯或石油醚提取，得率為2.4%～3.3%(用苯浸提)或1%～2%(用石油醚浸提)。主要產(chǎn)于意太利北部、法國、德國和摩洛哥，我國云南有少量生產(chǎn)。參考用量： FEMA(1994)：含醇飲料，4.6～10.1mg/kg；焙烤制品，8.9～28.5mg/kg；膠姆糖，2.7～9.1mg/kg；調(diào)味料，1.2～1.7mg/kg；冷飲，12.8～37.2mg/kg；凝膠、布丁，8.7～28.2mg/kg；硬糖，0.9～4mg/kg；無醇飲料，4～8.7mg/kg；軟糖，9.3～29.9mg/kg。限量： 1．FEMA：軟飲料，1.7mg/kg；冷飲，0.52mg/kg；糖果，1.1mg/kg；焙烤食品，1.3mg/kg；布丁類，0.56mg/kg；膠姆糖，8.8mg/kg；糖衣，4.0mg/kg。 2．適度為限(FDA，§172．510，2006)。安全性： 1．GRAS(FEMA)。 2．PADI：2.345mg(FEMA)。
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CAS#8002-73-1 供應(yīng)商

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