| CAS Number:8006-77-7 基本信息 | |
| 中文名:40959 | 多香果油; 多香果油; 丁香辣椒; 多香果; 甘椒; 牙買(mǎi)加甜椒; 眾香子; 眾香籽油; 無(wú)萜眾香果油 |
| 英文名:21135 | Pimenta Oil |
| 別名: | PIMENTA BERRY OIL; PIMENTA LEAF OIL; PIMENTO LEAF OIL; PIMENTO OIL; PIMENTO OIL, BERRY; OIL OF GERANIUM; ALLSPICE OIL; ALLSPICE OLEORESIN |
8006-77-7 | |
| EINECS登錄號(hào): | 290-140-0 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 多香果油(8006-77-7)的性狀： 黃色至微紅黃色液體。 在貯藏過(guò)程中顏色會(huì)逐漸變深，并易受光線影響。 具有多香果所特有的香氣和滋味。 頗似胡椒，有辣味，但較溫和。 溶于冰醋酸和乙醇，微溶于水。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險(xiǎn)類(lèi)別碼: | R38：刺激皮膚。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 多香果油(8006-77-7)的用途： 香料。 兼有防腐抗氧作用。 主要用于辣醬油、肉類(lèi)制品、泡菜、蛋糕、水果餡餅、葡萄干布丁等等。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 多香果油(8006-77-7)的制法： 由桃金娘科常綠灌木多香果樹(shù)(Pimentaofficinalis)的半熟果實(shí)經(jīng)干燥、粉碎后水蒸氣蒸餾而得。得率3.3%～4.3%。亦可用溶劑抽提。主要產(chǎn)于牙買(mǎi)加等加勒比海國(guó)家。 質(zhì)量指標(biāo) FCC， 1996 限量 FEMA(mg/kg)： 毒性： 含量分析： 丁香酚(60%～80%)；L-α-水芹烯、石竹烯、甲基丁香酚、桉葉素等。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 殺螨砜 氫化雙酚A 雙酚A 4,4'-二氯二苯砜 4,4'-二氨基二苯砜 雙酚S 二苯二氯硅烷 N-甲基-N-亞硝基對(duì)甲苯磺酰胺 哈拉宗 過(guò)氧化氫異丙苯 苯磺酰肼 苯磺酸甲酯 2-氨基苯酚-4-磺酰苯胺 間氨基苯磺酰苯胺 2-氨基苯酚-4-磺酰甲胺 乙酸松油酯 N-環(huán)己基對(duì)甲苯磺酰胺 磺胺甲氧噠嗪 N-乙基對(duì)甲苯磺酰胺 對(duì)甲苯磺酸乙酯 過(guò)氧化二異丙苯 對(duì)叔戊基苯酚 對(duì)甲苯磺酸甲酯 4,4'-氧代雙苯磺酰肼 鈴蘭醛 2-羥基異丁酸乙酯 2-蒎烯 2-溴丁酸 惕格酸 甲基丙烯酸甲酯 | |
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