| CAS Number:8008-57-9 基本信息 | |
| 中文名:31578 | 甜橙油 |
| 英文名:11754 | Orange sweet oil |
| 別名: | sweet orange oil; orange oil |
| 分子式: | C15H24O |
8008-57-9 | |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16:遠(yuǎn)離火源。 S37:使用合適的防護(hù)手套。 |
| 危險類別碼: | R10:易燃。 R38:刺激皮膚。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 甜橙油(8008-57-9)的用途: 作食品香料。主要用于配制甜橙、桔子型食用香精,也可直接用于糖果、糕點、餅干、飲料、啤酒等。也用于煙草和牙膏的加香。 使用量在口香糖中4200mg/kg;肉制品中10mg/kg;酒類中5.0mg/kg;布丁類中1300mg/kg;糖果中1000mg/kg;烘烤食品中430mg/kg;冷飲中330mg/kg;飲料中210mg/kg;調(diào)味料中32mg/kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 甜橙油(8008-57-9)的制備: 由蕓香科植物甜橙新鮮果實冷磨或由鮮橙皮冷榨而得。得率約占全果0.4%~0.67%。原產(chǎn)我國云南,十六世紀(jì)引人歐、非、轉(zhuǎn)至美洲,F(xiàn)主要產(chǎn)于美國、西西里島和西印度等,我國四川、廣東、福建、臺灣等均產(chǎn)。質(zhì)量以意大利產(chǎn)者最佳。世界主要精油之一。年產(chǎn)量約5000t。 以原產(chǎn)于我國華南地區(qū)和越南,現(xiàn)分布于我國廣東、江西、湖北、廣西、湖南、福建、四川、臺灣等地的蕓香科常綠喬木甜橙的整果或果皮為原料,用平板磨桔法或螺旋壓榨法整果得油率0.35%~0.37%。 含量分析: 紫外吸光度 準(zhǔn)確稱取試樣約250mg,按OT-45方法測定。最大吸光度在330nm±3nm處。注: 1.甜橙我國各地分別稱廣柑(四川產(chǎn))、雪柑(廣東產(chǎn))、印子柑(福建產(chǎn))和黃果(云、貴地區(qū))。 2.另有除萜甜橙油,亦為我國GB 2760—96規(guī)定允許使用的香料。 3.另有甜橙油萜烯我國規(guī)定為暫時允許使用的食用香料(GB 2760—96)。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 殺螨砜 氫化雙酚A 雙酚A 4,4'-二氯二苯砜 4,4'-二氨基二苯砜 雙酚S 二苯二氯硅烷 N-甲基-N-亞硝基對甲苯磺酰胺 哈拉宗 過氧化氫異丙苯 苯磺酰肼 苯磺酸甲酯 2-氨基苯酚-4-磺酰苯胺 間氨基苯磺酰苯胺 2-氨基苯酚-4-磺酰甲胺 乙酸松油酯 N-環(huán)己基對甲苯磺酰胺 磺胺甲氧噠嗪 N-乙基對甲苯磺酰胺 對甲苯磺酸乙酯 過氧化二異丙苯 對叔戊基苯酚 對甲苯磺酸甲酯 4,4'-氧代雙苯磺酰肼 鈴蘭醛 2-羥基異丁酸乙酯 2-蒎烯 2-溴丁酸 惕格酸 甲基丙烯酸甲酯 | |