| CAS Number:8015-92-7 基本信息 | |
| 中文名:54333 | 春黃菊油，英國型 |
| 英文名:34509 | Chamomile oil，English type |
| 別名: | ChamomileOil; |
8015-92-7 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 春黃菊油，英國型(8015-92-7)的性狀： 1.本品為淡藍(lán)色至帶淺綠藍(lán)色精油。 2.具有鮮花所特有的強(qiáng)烈香氣，并有燒灼感。 3.陳者可呈黃綠至褐黃色。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油，在礦物油中幾乎完全溶解。 4.可溶于丙二醇中，但微呈渾濁。不溶于甘油。 5.在90%乙醇中可溶解50%(1：1)，在70%乙醇中可溶解15%。味覺閾值0.3%。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 用途： GB 2760—2007：食晶用香料。主要用于配制甜酒、香蕉、桃、梅等型香精。 美國年耗用量約600kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 春黃菊油，英國型(8015-92-7)的制法及來源： 由菊科草本植物白花春黃菊(一般稱為英國或羅馬春黃菊；Anthemis nobilis)的干燥花朵經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。主要產(chǎn)于英國、比利時、法國等地中海國家。 主要成分： 鄰氨基苯甲酸丁酯和戊酯、菊苣酸、三丁酸甘油酯和甘菊環(huán)烴(azulene)等。 參考用量： FEMA(1994)：含醇飲料，2.1～2.75mg/kg；焙烤制品，3.57～7.7mg/kg；冷凍乳品，3～3.54mg/kg；肉制品，0.01～0.08mg/kg；無醇飲料，2.75～3.94mg/kg；軟糖，3.38～7mg/kg；凝膠、布丁，6.51～7.54mg/kg。 限量： FEMA：軟飲料，4.1mg/kg；冷飲，0.10～0.50mg/kg；糖果，1.3～5.0mg/kg；焙烤食品，0.10～5.0mg/kg。 安全性： 1．GRAS(FEMA；FFA，§182.20，2006)。 2．PADI：1.075mg(FEMA)。 |
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