| CAS Number:83-88-5 基本信息 | |
| 中文名:60384 | 維生素B2; 核黃素; 7,8-二甲基-10-(1'-D-核糖基)-異咯嗪 |
| 英文名:40560 | Riboflavin |
| 別名: | 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine; Lactoflavine; Vitamin B2 |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C17H20N4O6 |
| 分子量: | 376.36 |
83-88-5 | |
| EINECS登錄號: | 201-507-1 |
| InChI: | 1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m1/s1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 290ºC |
| 水溶性: | 0.07G/L(20ºC) |
| 比旋光度: | -135º(C=5,0.05MNAOH) |
| 性質(zhì)描述: | 黃色到橙黃色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)282℃（分解）。稍溶于乙醇、環(huán)已醇、苯甲醇、乙酸，微溶于水，不溶于乙醚、氯仿、丙酮和苯。在酸性溶液中穩(wěn)定，在堿性溶液中或受光照時(shí)者易被破壞。微臭，味微苦。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 核黃素存在綠色蔬菜、黃豆、稻谷、小麥、酵母、肝、心及乳類中，核黃素在體內(nèi)分布于各組織中，構(gòu)成體內(nèi)遞補(bǔ)氫化系中的輔酶，參與氧化還原反應(yīng)，起傳遞氫原子的作用。當(dāng)核黃素缺乏時(shí)，就會(huì)影響生物氧化，使代謝發(fā)生障礙，引起的病變多發(fā)生于口、眼、外生殖器，如口角炎、唇炎、眼結(jié)膜炎；陰囊炎等。核黃素主要用作醫(yī)藥；食品添加劑和飼料添加劑，在藥用方面，用于復(fù)合維生素或維生素B2制劑，還用作糖衣片和膠囊的黃色著色劑。在用作食品添加劑時(shí)，一方面有強(qiáng)化營養(yǎng)的作用，另一方面也作為黃色著色劑。大鼠腹腔注射LD50為560mg/kg。維 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 有很多合成方法，但以3，4-二甲基苯胺（見C8H11N，[95-64-7]）與D-核糖縮合，經(jīng)催化氫化后與苯胺偶合，再與巴比妥酸環(huán)合制得核黃素的方法較好。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 二苯氨基甲酰氯 4-氨基安替比林 苯基丙二酸二乙酯 2,4,6-三羥基苯甲酸 1,8-萘磺酸內(nèi)酯 苊 1-茚酮 3-甲基吲哚 2,6-二氯苯甲醛 3-甲基水楊酸 3-硝基鄰二甲苯 2-氯-6-硝基甲苯 甲基強(qiáng)的松龍 去氧膽酸 beta-谷甾醇 豆固醇 豬去氧膽酸 1-氨基-5-萘酚 1,5-二羥基萘 2,6-二硝基-3-甲氧基-4-叔丁基甲苯 可可堿 2-羥基-1,4-萘醌 5,7-二碘-8-羥基喹啉 魚藤酮 植酸 維生素B2 4-甲氧基肉桂酸 4-三氟甲基苯磺酰胺 1-烯丙基-1H-吲哚-2,3-二酮 2,4,6-三甲氧基苯甲醛 | |
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