| CAS Number:90-87-9 基本信息 | |
| 中文名:4098 | β-苯丙醛二甲縮醛 |
| 英文名:74274 | Benzene,(2,2-dimethoxy-1-methylethyl)- |
| 別名: | Hydratropaldehyde,dimethyl acetal (6CI,7CI,8CI); 1,1-Dimethoxy-2-phenylpropane; 2-Phenylpropanaldimethylacetal; 2-Phenylpropionaldehyde dimethyl acetal; Hydratropic aldehydedimethyl acetal; Hydrotropaldehyde dimethyl acetal; NSC 46115; a-Methylphenacetaldehyde dimethylacetal |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C11H16O2 |
| 分子量: | 180.25 |
90-87-9 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | β-苯丙醛二甲縮醛(90-87-9)的性狀： 1.無(wú)色至微黃色液體。具有蘑菇似香氣。 2.溶于乙醇和乙醚，幾不溶于水。沸點(diǎn)241℃。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S26：萬(wàn)一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R36/37/38：對(duì)眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | β-苯丙醛二甲縮醛(90-87-9)的用途： 本品是一種香料。主要用以配制蘑菇、香辛料、堅(jiān)果等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | β-苯丙醛二甲縮醛(90-87-9)的制備方法： 1.在膠體鈀存在下，由二甲基乙縮醛催化氫化而成。 2.由2－苯丙醛和鹽酸的甲醇液制備而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.26；冷飲0.51；糖果1.5；焙烤食品31；膠姆糖5.0；調(diào)味品5.0。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按乙縮醛測(cè)定法(OT－2)測(cè)定。所取試樣量為2g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取90.13�；虬礆庀嗌V法(67－10－4)中用非極性柱方法測(cè)定。 質(zhì)量指標(biāo)分析： 游離醛(以β-苯丙醛計(jì))按醛和酮測(cè)定法(OT－7)中的方法一(羥胺法)測(cè)定。所取試樣量為10g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取67.09。或按氣相色譜法(GT－10－4)中用非極性柱方法測(cè)定。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 2-乙基苯酚 水楊醇 2-羥基苯甲醛 鄰甲氧基苯胺 愈創(chuàng)木酚 N-甲基-N-苯基苯磺酰胺 1-溴化萘 1-甲基萘 1-氯萘 1-碘萘 a-萘酚 alpha-(三氯甲基)芐基醇乙酸酯 鼠李素 1-氨基-8-萘酚-3,6-二磺酸 戊沙溴銨 2-苯基丁酸 1-萘氨基苯 1-(3-氯苯基)-3-甲基-2-吡唑啉-5-酮 4-甲基傘形酮 伯氨喹 鄰氨基聯(lián)苯 鄰苯基苯酚 蒽酮 占噸醇 占噸酮 3,4,5-三甲氧基肉桂酸 2-氨基-8-萘酚-6-磺酸 3,5-二溴水楊醛 DL-扁桃酸 抗氧劑LK-1081 | |
VIP產(chǎn)品僅需0.80元/個(gè)/年-愛化學(xué)
此QQ僅用于VIP合作聯(lián)系!
