| CAS Number:99-49-0 基本信息 | |
| 中文名:12637 | 2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-環(huán)己烯-1-酮; L-香芹酮; 左旋香芹酮; 葛縷子酮; 香旱芹子油萜酮 |
| 英文名:82814 | 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-2-Cyclohexen-1-one |
| 別名: | p-mentha-6,8-dien-2-one; 1-carvone |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C10H14O |
| 分子量: | 150.22 |
99-49-0 | |
| InChI: | 1S/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h4,9H,1,5-6H2,2-3H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 無色至淡黃色液體。沸點(diǎn)230℃,104℃(1.46kPa),相對(duì)密度0.9608(20/4℃),折光率1.4988。不溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿。具有葛縷子和蒔羅油的香氣。在空氣中易氧化。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | L-香芹酮是薄荷油的主要成分,且合成方法制取的香芹酮,也與天然薄荷油一起使用。主要用于食品如口香糖等。薄荷油(L-香芹酮)和薄荷糖(L-薄荷醇)是橡皮糖調(diào)合香料的主要原料。也用于醫(yī)藥,作泥敷劑、口腔清涼劑的調(diào)味香料,以及牙膏等的調(diào)合香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 香芹酮存在于薄荷油、 蒿子油、蒔羅油中。從這類油分餾得到的精油。與Na2SO3溶液一起振搖,分離生成的二磺酸鹽,用氫氧化鈉分解,即生成香芹酮;或?qū)⒕腿苡诎钡囊掖既芤褐校ㄈ際2S,生成加成物,將其與堿一起加熱,分離出香芹酮。 另一種制法是以 烯為原料,與亞硝酰氯及鹽酸反應(yīng),或與亞硝酸戊酯(或亞硝酸乙酯)及鹽酸反應(yīng),生成亞硝基氯化物。將其用CH3ONa或氫氧化鉀乙醇溶液或吡啶或尿素等處理,脫去鹽酸,生成香芹酮肟。然后將香芹酮肟用稀硫酸水解,即得香芹酮。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 3-氯苯乙酮 間氨基苯乙酮 間甲基苯甲酸 3-氨基苯甲酸 間羥基苯甲酸 3-羥基-N,N-二甲基苯胺 3-硝基甲苯 3-硝基苯胺 3,5-二羥基苯甲酸 檸嗪酸 3,5-二甲基硝基苯 N-乙酰-DL-亮氨酸 沒食子酸甲酯 5-氨基間苯二甲酸二甲酯 2,6-二溴-4-硝基苯酚 2,6-二氯-4-硝基苯胺 5-氨基間苯二甲酸 白屈菜酸 3,5-二硝基苯甲酰氯 3,5-二硝基苯甲酸 3-甲基苯甲酸甲酯 3,4-二羥基-2'-氯苯乙酮 3-硝基-4-羥基苯甲酸甲酯 丁氧卡因 腎上腺酮 3,4-二羥基苯甲酸 4-硝基鄰二甲苯 4-硝基-2-甲苯胺 4-硝基鄰甲酚 3,4-二氯硝基苯 | |